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【寒舍艾麗酒店】La Farfalla義式餐廳平日限量優惠餐券 ★爐烤美國肋眼菲力10oz.★
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4856192&memid=6000013247&cid=apuad&oid=1&osm=league
商品訊息功能:
- 品號：4856192
- 體現食材的深度原味
- 自然舒適的空間氛圍
- 全區透明落地窗環繞著空中花園
商品訊息描述:
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必買6大特色
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無法抗拒的華麗藝&過年旅遊#34899;美味
更勝一般吃到飽buffet，小巧精緻的SEMI BUFFET除了食材更精緻之外，價格也相對相較實惠
1.全台灣六星體驗半自助式吃到飽，獨家下殺49折，限量200份
2.平日晚餐時段加碼提供「頂級帝王蟹」無限取用(現場每位加價$200+10%)
3.主菜亦可更換成道地經典菜色「義式獵人燉雞」或「丹麥豬里肌佐野菇醬」(提供到7月中旬)
「油封鴨腿襯焦糖蘋果佐洋梨醬」 或「瑪莎拉酒燉煮牛頰襯芋頭地瓜泥」 (7月中旬後提供)
4.展示許多國際知名藝術家作品，妝點空間氛圍
5.透明落地窗環繞空中花園景致，營造清新明亮用餐環境
6.收藏超過3000瓶美酒佳釀的驚人酒窖
以義大利語「蝴蝶」命名的LA FARFALLA義式餐廳，靈感源自空中花園的以色列藝術家
Zadok Ben-David【自然之塔 Nature Tower】大型蝴蝶雕塑作品，全區透明落地窗環繞著花
園景致，其地中海式風格裝潢，石砌牆面與原木桌椅，粗糙與精細的完美結合，室內室外
洋溢自然的氛圍，營造出信義區難得一見的清新明亮用餐環境；夜晚更伴隨著廳內有如燭
火錯落般的熒熒光輝及城市美景，讓用餐同時能一次將臺北101及自然花園美景盡收眼底。
景點
餐廳內收藏許多國際知名藝術家作品，讓藝術品細膩妝點空間氛圍，入口處的義大利藝術
品【瘋狂的球Crazy Ball】將名家設計的經典座椅等比微縮，經過與燈光的巧妙的結合，&旅行社#20132;
融出色彩繽紛的燈光裝置藝術。
精緻旅館
自助餐檯提供種類豐富的沙拉吧，會依照當季季節性新鮮食材，推出各式生鮮蝦蟹及魚貝類。
平日晚餐時段加碼提供「頂級帝王蟹」無限取用(現場每位加價$200+10%)。
沙拉區每日新鮮提供12款產地直送當季新鮮蔬果、各種風味的起士乳酪及各式義式開胃菜。
另有現刮義大利Padano Cheese的服務
全新菜色每日午晚餐提供四道精選熱鍋
紅酒燉牛膝、BBQ豬肋排、焗烤扇貝等多款料理輪番上陣
自助餐檯提供多種手工餅乾、可麗露、馬卡龍等精緻甜點。
Roasted U.S. Ribeye Fillet Steak (10 oz.)
爐烤美國肋眼菲力10oz
主菜選用美國特選肋眼菲力部位，外層裹上現磨黑胡椒碎及法國第戎(Dijon)芥末醬，以57
度爐烤2小時至外表烤至一層薄薄的焦香金黃，切開卻擁有粉紅色的鮮嫩肉質與豐厚的肉
汁。
Chicken Cacciatora
托斯卡尼義式獵人燉雞(提供到7月中旬)
精選自然放養的台灣晨光雞，堅持「完全不使用抗生素跟任何藥物」，以最乾淨的土壤、
最純淨的飼料、最單純的雞種，培育出肉質清爽無腥味的雞肉。料理方式將洋蔥、乾蔥、
大蒜、黑橄欖、醃漬鯷魚碎、月桂葉及百里香炒香後，加入番茄碎、番茄糊及紅酒熬煮
兩小時，再放入香煎雞腿肉一同燉煮20分鐘至骨肉分離，乳香濃郁的布里歐麵包蘸取燉汁
享用，充分展現山林間的豪邁珍味。
Pork Tenderloin with Grilled Asparagus and Wild Mushroom Sauce
丹麥豬里肌襯炭烤蘆筍佐野菇醬(提供到7月中旬)
選用丹麥豬里肌，以麥穀及豌豆飼養，成長過程中不施打任何抗生素、非基因改造等，培
育出肉質細嫩、保水性極佳且不帶腥味的豬肉。料理方式以橄欖油及百里香浸泡並低溫烹
調2小時，再以鐵板烙上炭烤烙紋，令表皮酥脆，肉質柔嫩並呈現淡粉紅色澤，淋上主廚
自製野菇醬及炭烤美國綠蘆筍，濃郁香醇蘑菇醬完整襯托肉汁的清甜。
油封鴨腿襯焦糖蘋果佐洋梨醬 (7月中旬後提供)
選用宜蘭三星櫻桃鴨腿，先以橄欖油、乾蔥、百里香等材料醃漬入味，再以法國傳統油封
技法將鴨腿浸入鴨油、蒜頭、百里香、迷迭香中，以120度爐烤3小時至櫻桃鴨腿風味更為
濃郁，上桌前再以明火香煎至鴨皮金黃酥脆，點綴酸甜香軟的焦糖富士蘋&海島#26524;及洋梨醬汁，
佐搭薄荷風味北非小米(Couscous)，櫻桃鴨腿外皮色澤金光亮麗，肉質細幼軟嫩，蘋果
及洋梨的酸甜果香巧妙平衡豐腴鴨肉的油潤。
瑪莎拉酒燉煮牛頰襯芋頭地瓜泥 (7月中旬後提供)
嚴選澳洲牛頰肉，修整並去除多餘筋膜，以帶有新鮮香草及堅果香氣的義大利西西島馬薩
拉酒(Marsala Wine)牛肉醬汁，長時間燉煮2小時至筋膜間釋出豐富的膠質，底層搭襯綿順
的芋頭地瓜泥及南瓜泥，盛盤時再灑上爽脆微酸的棕梠心及帕瑪桑乾酪，完美烘托出牛頰
潤滑膠黏的口感。 
休閒
商品訊息簡述:
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 類別 |
|
信託銀行：第一商業銀行
優惠起迄日：2017/07/01~2017/09/30
【兌換方式& 規定】
◎La Farfalla義式餐廳平日限量優惠餐券 ★爐烤美國肋眼菲力(10oz.)★+自助沙拉吧。
◎優惠起迄日：2017/07/01~2017/09/30
◎適用時段：週一至週五平日午餐。
◎若要在平日晚餐使用，現場每位加價$200+10%。
◎現場可更換餐點為「義式獵人燉雞」或「丹麥豬里肌佐野菇醬」(提供到7月中旬)
◎現場可更換餐點為「油封鴨腿襯焦糖蘋果佐洋梨醬」或「瑪莎拉酒燉煮牛頰襯芋頭地瓜泥」(7月中旬後提供)
◎平日晚餐時段現場加價$200+10%可享帝王蟹吃到飽，假日無法加價使用
◎本券一張為__1__人餐點(含服務費)，本賣場提供之餐廳定價僅供參考，如有變動請以餐廳提供資訊為準。恕不得與餐廳各項優惠合併使用。
◎本券出售時已開立統一發票，消費時將不再開立。
◎如遇週末假日、國定假日、主題美食節及特殊節日不適用。(8/28七夕情人節晚餐不適用)
◎僅供內用，使用本券需事先訂位，因座位有限請提早3天預約，並告知本券編號以完成預約作業；消費前請先出示本券編號簡訊以供確認。寒舍艾麗酒店訂位電話(02)6631-8060。
◎可利用Line來提供餐券序號給餐廳做確認，以減少現場核對的時間。
搜尋ID:66318060
用戶名稱:La Farfalla義式餐廳
提供資訊:1.訂位日期.時間及訂位名稱
2.電子餐券序號截圖或拍照
此Line帳戶僅提供確認餐券的服務，不提供訂位的服務，請於電話預約完成之後再傳餐券序號。
◎寒舍艾麗酒店消費者服務專線(02)6631-8000；網址www.humblehousehotels.com
◎本賣場票券經使用後即時註銷，任意重製、塗改、複製等違法行為，一經查獲必移送法辦。
◎本賣場對本券之相關疑義具有最終解釋權。
◎本賣場內提供之餐廳現場圖片或菜色食材圖片僅供參考，實際會依季節變化有所調整請以現場提供為準。
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